葡萄牙作为热门旅游胜地,除了景色怡人环境优美之外葡萄牙美食也是让人欲罢不能。下面准备移民葡萄牙的小伙伴们可以一起看一下,究竟哪些葡萄牙美食是不可辜负不可错过的吧!
1. 腌鳕鱼
须知葡萄牙地处南欧洲沿海,鱼类产品丰富可谓得天独厚。而其中最具特色的就是有着365种方法来制作的腌鳕鱼,豪不夸张的说在葡萄牙的任意餐厅都可以出现这道菜。所以这道菜无疑可以在移民后第一个添在你的菜谱上。
2. 野猪肉
葡萄牙的南部地区有放养的野猪,其脂肪含量少肉品如同雪花一般,口感绝妙可以说是世界上最多汁的猪肉,制成的火腿更是美味。
3. 沙丁鱼
为了纪念圣安东尼奥节在六月里斯本的街区会举行烤沙丁鱼聚会。沙丁鱼价格实惠肉质鲜嫩是夏天不可或缺的美食之一,通常会搭配土豆或者辣椒,还有就是当地人只有5月到10月之间才会吃新鲜的沙丁鱼,其余时间都是沙丁鱼罐头。
4. 炖菜
由于地域性原因饮食风格有所区别,而炖菜却可以将多种风格融合起来,基本选用小猪肉、牛肉、鸡肉、火腿外加一些蔬菜总之就是一锅炖但是美味却是不打折扣的。
5. 烤乳猪
如果想吃乳猪可以选择Mealhada这座城市,在这座城市里随处可见刷好调料慢慢烘烤的乳猪,外酥里嫩若是再配上当地的气泡酒就最好不过了。
6. 谷物米饭
人食五谷无论在哪儿不能没有主食,葡萄牙人也不能例外,葡萄牙的海鲜饭尤其不能错过。雪白的大米颗粒饱满配上浓郁的汤汁加上分量十足的虾和蟹让人回味无穷。
7. 无法抗拒的酒
对于很多伙伴来说光有美食可能还不够,还需要有美酒,而葡萄牙的酒几乎可以满足任何喜好的客人,种类繁多红酒、葡萄酒、白酒、气泡酒等等产地虽然不同但是都是各具特色。
以上便是一些简单的关于葡萄牙美食的介绍。