澳洲作为蓝领天堂，厨师的工资相当可观。但因为不太懂移民那些事，像厨师、汽修工人这种职业怎么移民澳大利亚可难坏了申请人。
甚至有很多人认为厨师不能申请工签不能移民了，先来打破两个误区。
误区一：只有读完本科和研究生课程才能申请485工签，厨师课程不可以申请。
485签证其实有两个stream，只有PSW这个类别是必须要求学位课程的，另一个stream是GWS，长度为18个月，是允许技能课程学生申请的。
误区二：厨师早就不能移民了，因为Cook不在移民MLTSSL职业清单上。
所谓的厨师不能移民只能说是仅仅通过读书走雇主担保厨师移民不可行了。但是别忘记了州担保这个途径，Cook是在州担保和边远地区清单上的，机会依然很多。并且厨师中也有Chef这个分类是在长期职业清单哦。
小张就成功通过cook身份拿到了澳洲绿卡，来看看他是怎么做到的吧。
他从2016年7月开始墨尔本学习2年相关课程，读书过程期间就是认真读书加打工，虽然学习过程中也有一些困难，但终于顺利完成第一阶段真实的澳洲留学过程。
临近毕业就开始着手准备申请485工签，之后就在专业指导下各种学校拿资料开证明，然后等预职业评估结果和雅思考试成绩，一边关注移民的形势，显然偏远地区已经是政府的导向，想要拿永居顺应政府的导向当然才能事半功倍。
大体了解了一些找工作的信息后，他重点关注塔斯马尼亚，觉得那边最起码好找工作，找了最起码2个月以上的工作，在各个网站留简历，当时已经持有485签证，时间每天都在流逝因此内心也有些着急。直到某天夜晚接到一个电话，一个华人老板给我电话说问会不会做西餐，当时真的很高兴，当然也顺利拿到了OFFER 。
职业评估起步是跟485申请时就一起的，当2020年2月在我实际满足职业评估全程所有条件时，一切也就即将尘埃落定。最终通过了州担保的提交后，成功登陆澳大利亚拿到绿卡。
所有的经历都是人生中的经验，虽然每个人在移民的过程中都可能会遇到一些麻烦和困难，但小张从一开始不知道怎么移民澳大利亚，到一步步脚踏实地终于拿到身份，无疑给所有期待到澳洲生活的蓝领工人打了个样，只要按部就班的努力，一切都将会水到渠成。
