在澳洲移民职位列表中，我们经常会看到Chefs 跟Cook职位，其待遇优厚，在澳洲有着十分可观的发展前景。且很多同学都申请就读澳洲的厨师、西点课程为今后的移民工作做准备，那么厨师到底如何才能移民澳大利亚呢？
作为澳洲的紧缺职业之一的厨师(Cook)，绝对是到澳洲工作移民的首选职业与捷径。一人申请可全家移民，子女也可以一同来澳洲读书。
不过在从移民形势来看，主厨技术移民确实存在一定难度，当然没有一个专业是不具备难度的，而最大的难点就是复杂的TRA职业评估。
厨师移民最至关重要的一步就是取得职业评估，确保申请人的技能水平或者专业知识跟澳洲本地需求相符合。移民法明确规定在申请澳大利亚技术类移民（GSM）、186雇主担保（ENS）和187偏远地区雇主担保（RSMS）、长期工作签证时，申请人都需要提供有效的职业评估！
一、TRA职业评估
TRA针对不同的移民签证类型，设立了不同的职业评估项目，大家一定要根据自己的情况和需求选对评估项目：
1. Job Ready Program (JRP): 适用于在澳大利亚取得相应学历文凭，想要申请独立技术移民的申请人；
2. TSS Skills Assessment Program: 适用于想要申请482签证的申请人
3. Offshore Skills Assessment Program：适用于海外的申请人想要申请永居类签证。
下面我们重点来说一下没有厨师工作经验跟厨师学历的申请人选择厨师职业，都可以申请哪些移民签证。
1、189 签证：独立技术移民（适用全澳所有地区申请人，拼高分、难度大且推进慢，不推荐！)
2、190 签证：州担保移民 （根据各州政府申请条件不同，申请时自动附赠5分移民加分，部分州申邀请分数较低，一般190持有者需要在申请的州停留至少2年才可。推荐!）
3、491签证: 偏远区技术移民 （根据各州政府申请条件不同，申请时自动附赠15分移民加分，邀请分数较低且配额充足，一般要求在申请的州所在偏远区读书，转PR有税前年薪要求.很推荐！）
二、流程
1、完成2年厨师课程，包括三级, 四级西厨以及diploma of hospitality；
2、毕业后申请 485工作签证,18个月；
3、485签证期间完成JobReady Program 技术评估；
4、满足移民分数，申请技术移民签证 189.190.491。
所以厨师如何才能移民澳大利亚你真的不必太多担忧，适合的移民项目还是有一定选择性的，最主要的是将自身条件尽可能进行提升，只要符合条件，怎么申请都会通过。
