有美国留学意愿的的小伙伴应该知道，美国和中国的饮食文化不同，但无论是在东方国家还是西方国家，饮食文化都非常重要。因此，为进一步适应美国移民生活，需要了解并掌握美国的饮食文化。今天，小编为大家带了新的知识：如何享受国外的美食。
首先，让小编先为大家讲一讲西餐中影响味觉的四种味道。
味道 | 酸 | 甜 | 苦 | 咸 |
作用 | 短时间掩盖挂号苦味道，加强甜味 | 降低咸、苦、酸的味道 | 降低酸度 | 强化苦味道 |
其次，由于酒作为重要的饮品，不仅能够中和味道，还能够提升美食的层次感。那么，餐桌上一般会放置那几种酒呢？
开胃酒
开胃酒主要用来配开胃菜，这种酒的味道不甜，饮后能够让人胃口大开。主要分为起泡酒、粉红酒等类。
配主菜的酒
这种酒主要包括干白、干红型红酒
配甜点的酒
配和甜点的酒一般都是甜酒。比如晚收成甜酒、风干葡萄甜酒等。
菜肴同葡萄酒搭配的方法
中餐的菜肴陪酒的方法比较复杂，中餐菜肴中很多复合味。而西餐中更加注重食材的原有味道，因此，西餐菜肴选择陪酒的原则是“红酒配红肉，白酒配白肉”，味道比较浓厚的酒配备味道厚重的菜肴。比如牛肉菜肴配备红酒，红酒中的单宁能够去油，解腻。而苦味菜肴则需要使用苦味的葡萄酒。
西方文化中，美国的生活方式被认为是典型的餐桌礼仪文化，因此，需要努力学习。如果有美国移民想法的小伙伴，可以浏览本站其他文章。如果您想要知道更多美国留学咨询，请戳：美国留学那些事儿（一）:留学生如何保护个人信息?
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