根据有关政策，EB1A移民美国申请人需要“申请人需要”Extraordinary Ability“，也就是说，优秀的人才，所以EB1A移民往往给人一种属于精英行业的感觉，非常高，事实上，即使在一些非常脚踏实地的职位，如：厨师、工匠等，只要能力优秀，你也可以通过EB1A移民申请美国绿卡。
对于厨师、咖啡师、工匠等具有特殊专业技能的普通职业申请人，应如何申请EB1A移民？
首先需要准确定位！
EB1A移民不是基于职位，而是基于“个人能力”的移民申请。主要要要求移民申请人与同行相比具有特殊的专业能力。因此，在申请EB1A移民时，必须强调申请人的“杰出才能”——可以是知识和技能。通过展示申请人的优秀才能，突出申请人在行业内的“优势地位”。同时，申请人可以凭借自己的专业知识，在获得优秀人才绿卡后，继续在美国工作，这将有利于美国社会的相关发展。
二是遵循十项主张原则！
EB1A不需要雇主担保，但申请人必须提供诺贝尔、奥斯卡等国际奖项证明，或至少提供三个证据，对于厨师、咖啡师、工匠和其他具有特殊专业技能的普通专业申请人，建议通过原创贡献、奖项、行业评估、协会成员、媒体报道等方面证明其卓越性。
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