葡萄牙美食虽然不像西班牙美食那么出名，但单单从美食本身来说，葡萄牙的美食毫不逊色。而澳门的饮食文化，深受葡萄牙影响，衍生出很多具有异域风情的饮食。那么，今天，就让我们共同来看一看澳门的葡萄牙式美食。
葡国鸡
这道菜采用是葡萄牙式的烹调方法，先将鸡肉准备好，然后加上椰奶、橄榄油、土豆等配料。这个过程非常巧妙，因为，葡国鸡是中葡两国饮食文化融合的、一道最正宗的澳门美食。葡国鸡最大的特点是美味，不仅椰奶的味道十分浓郁，鸡肉也异常鲜美可口。葡国鸡一般是作为葡萄牙菜系的主菜，通常与葡萄酒搭配使用。
蟹粥
这种食物异常鲜香，当你看到它的时候，就会被它的香味所吸引。不仅蟹的颜色，金黄很漂亮，十分吸引人，而且更令人惊讶的是粥的味道并不浓厚，而是一种清甜的味道，混合着蟹味。美味的粥里全是蟹肉。这是澳门最具特色的小吃。澳门位于咸水和淡水的交界处，这里盛产螃蟹。蟹肉粥是水蟹、膏蟹和肉蟹的精华。在配上特制的粥，味道令人难忘。
Bacalhau马介休
马介秀是一种用盐渍鳕鱼制作成的食物。腌渍鳕鱼是很多葡萄牙菜的主要原料。它可以炸，煮，炸，烤等多种制作方法，据说，葡萄牙人号称有400种制作鳕鱼的方法，一天吃一种，一年都不会重复。炒马介秀是最常见的鳕鱼食物，主要是以鳕鱼肉、面粉、葱、青椒等碎料，炒至金黄，成品鲜嫩爽口，口感非常棒，这是超级巨星C罗最喜欢的食物。如果你来到澳门的时候，一定要品尝一下，超级好吃。
碗仔翅
这道菜是港澳街头常见的仿鱼翅汤。虽然没有鱼翅成分，但看起来像鱼翅汤，是呈在一个小碗里。它也被称为“碗仔翅”。材料主要以粉丝作为基础，汤是用淀粉煮成一层厚厚的欠，然后加入酱油产生棕色，再用香油，醋，白胡椒粉等调味品调味。
看到这些澳门的美味葡萄牙美食，你不想吃吗？
