每一个去过葡萄牙的人，都对这里的沙滩、阳光以及美食念念不忘，其实葡萄牙除了蛋挞之外，还有很多极具特色的风味，小编今天就给大家列举几个葡萄牙美食的关键词！
1. 地中海式饮食：地中海式饮食曾被联合国评为世界遗产，同时也是葡萄牙的美食重要的组成部分。地中海式饮食的主要内容为植物性饮食，蔬菜、水果、优质的面包以及干果等都是其中的一部分，其中的代表作就是葡萄牙知名的卷心菜汤！卷心菜汤是葡萄牙的“国汤”，这道菜只要是土生土长的葡萄牙家庭就都能够做的很好，口味清淡堪称一绝！
2. 顶级海鲜：由于大西洋的特殊照看，葡萄牙不仅有绵长的海岸线与优美的沙滩，还有最顶级的海鲜。大西洋独特的地貌给海鲜的生长造就了全世界独一无二的环境，这些顶级的海鲜在葡萄牙厨师们的手中又成为了各具特色的美食，葡萄牙人钟爱的鳕鱼烹饪方法可达上千种！海鲜中的代表作就是铜罐海鲜炖菜了，这是一种阿尔加维式的传统烹饪，新鲜捕捞的海鲜经过简单的烹饪，既保留了海鲜的风味，又有香料的芬芳，实在是让人口水直流啊！
3. DOP:DOP是许多爱好美食的人都了解的，中文名称叫做“受保护的原产地名称”，葡萄牙的该目录下有众多独特的美食，比如黑猪肉、奥洛魁沙牛、巴罗苏山羊羔肉等，要知道这些肉类可是保留了远古风味而流传至今的呦！其中的特色菜自然是全球知名的烤乳猪了，葡萄牙最正宗的品尝烤乳猪的地方在拜拉达地区，想去葡萄牙的人一定不能错过啊！
4. 葡萄酒：葡萄牙的美酒飘香世界，是因为葡萄牙人酿造葡萄酒的历史可以追溯至罗马帝国时期！葡萄牙的每种葡萄酒都因为产地与气候条件和酿造方式的不同而各具特色！其中的代表作就是知名的波特酒了，这是一种产自葡萄牙北部杜罗河谷的加强型葡萄酒，风格强烈而独特！
葡萄牙美食因为其特殊的地理位置与气候条件，在世界美食之林自成一派，经过小编的介绍，不知道大家对除了葡式蛋挞以外的美食是不是有一些了解了呢？
