在葡萄牙旅行或者留学移民生活之余都绕不开葡萄牙美食,众所周知葡萄牙盛产优质海鲜,其美味程度自然毫无疑问,更有做法多样的美味肉类和主食。不过今天我们今天要分享的是葡萄牙美食里面的小甜品。
葡式蛋挞
葡式蛋挞又称为焦糖玛奇朵蛋挞、葡式奶油塔,蛋挞采取手工制作方式,口感松软香酥,馅料丰厚,奶香味蛋香味浓郁层次分明甜而不腻,是葡萄牙最出名的甜点之一。
木糠蛋糕
木糠蛋糕因为表面一层层的饼干碎屑形似木糠而得名。在葡萄牙属于老少皆宜的甜品,打成粉末的饼干和奶油交替出现,口感细腻绵密,入口即化味道不是很甜腻。食用的时候要尽快,不然会融化掉。
葡式甜饭
葡式甜饭主要是用牛奶、米饭和糖做成的布丁,然后再撒上肉桂粉,当然在表面是绝对看不出来里面是有米饭的。
饼干蛋糕
饼干蛋糕是由饼干、黄油、糖霜和咖啡制作而成的甜点,饼干加上黄油变成的蛋糕,口感一定很奇妙。
国王蛋糕
国王蛋糕在圣诞节的时候最受欢迎,国王蛋糕有一个带有宗教色彩的传说,据说三位国王一同来探望刚出生的耶稣,因为路程遥远所以带了混有奶油的酥饼,这就是后来的国王蛋糕,也叫国王饼。
享用甜品可以使人心情愉悦,在葡萄牙工作学习生活中如果感到累了不妨品尝一下这些甜品。相信葡萄牙美食可以让你放松心情,尽情的享受生活!