在葡萄牙的华人很多，不论是移民定居，还是旅游短住，对葡萄牙美食评价都是非常高的。大家一定好奇，在华人眼中，好评最高的葡萄牙美食餐厅是哪家？
答案就是Belcanto。葡萄牙唯一一家米其林二星餐厅，名列“世界50家最佳餐厅名单”中的第28位。JoséAvillez是这家餐厅的主厨，国际美食学会烹饪大奖的获得者，他是葡萄牙第一位获此殊荣的大厨。
品尝JoséAvillez倾心提供葡式菜肴，沉醉于高雅的氛围，这家餐厅准确定义了JoséAvillez风格，也表达了他对美食的创新和追求。在20世纪20年代和50年代俱乐部的启发下，这家波西米亚风格的精致餐厅和酒吧设有一套绝不会提前公开的菜单，让人充满惊喜。
迷你吧(Mini Bar)是José Avillez的美食酒吧，位于圣路易斯剧院内。它点亮了Chiado区的夜晚，提供了一种全新的娱乐概念。周一至周日，下午7点起，酒吧的菜单由Jose Avillez亲自设计，给你丰富多样的美食体验，无论是在此用餐还是喝酒都能获得美妙的乐趣。
Bairro do Avillez餐厅拥有近1000平米宽敞明亮的空间，根据多种葡萄牙风情设置了不同的用餐区域，构成一个最非典型的里斯本“居住区”。每天从中午12点开放至凌晨12:00，供应多种口味的葡萄牙美食。这里有熟食店提供不可抗拒的美味佳肴，一间美妙的小酒馆提供丰盛的美食，在Pateo海鲜和鱼是王道，Peruana小酒吧则提供秘鲁当代美食。
Cantinho do Avillez在里斯本和波尔图有两间餐厅，这里你可以感受到传统和现代的完美结合。这里的气氛轻松自然、悠闲放松，餐厅的灵感来自于主厨四处的旅行，为葡萄牙风味的菜肴增添了许多新元素，不妨尝尝葡式美食的新风格。
Café Lisboa位于里斯本圣卡洛斯国家剧院(Teatro Nacional de São Carlos)内，拥有一个美丽的露台，为人们提供轻松闲适的氛围。咖啡馆每周营业7天，从中午到午夜的任何时间，你可以来此喝咖啡，吃小吃，用午餐或晚餐，或者只是简单地喝一杯。
当José Avillez还是一个小男孩的时候，就想要开一家自己的披萨店。或许是对披萨的起源感兴趣，或许是好奇披萨为何成为全民喜爱的食物，或许是难忘全家人坐在一起吃披萨时的氛围，或许是喜欢挑战，不论哪种原因，José Avillez的披萨店诞生了，供应多种口味的披萨，精致的沙拉、意大利面和美味的甜品。Pizzaria Lisboa记录着一个小男孩梦想成真的故事。
José Avillez开展了三种不同概念的葡萄牙美食体验。Tasca Chic是一家精致现代的餐厅，提供传统的葡萄牙风味美食；Jacaré提供素食；Barra Cascabel餐厅与Roberto Ruiz主厨合作，提供最佳的墨西哥风味。
