欧洲分为三个地区，东欧、西欧和北欧。对于美食爱好者来说，一定听说过西欧的美食王国法国吧。但实际上，西欧有一个国家的美食，毫不逊色于法国菜。它就是葡萄牙美食。葡萄牙的饮食是一种非常传统的饮食文化，由于远离欧中腹地，因此很好地保存了传统的味道。
今天，小编将为你介绍一下传统的葡萄牙美食。事实上，葡萄牙一方面具有良好的酿酒条件，另一方面，它毗邻大西洋，因此整个国家，无论是吃还是喝，都非常丰富。因为历史关系，葡萄牙的饮食受到了希腊，罗马和其他文化的影响，形成了今天你能看到的葡萄牙饮食。
鳕鱼
最令人惊讶是葡萄牙人对于鳕鱼的热爱。事实上，葡萄牙的整个沿海地区并不盛产鳕鱼，但这不能妨碍葡萄牙人对鳕鱼味道的疯狂迷恋。据当地人声称，鳕鱼是他们饮食中最重要的东西，几乎每个葡萄牙家庭每天都要煮鳕鱼菜，而且做法多样，号称一年都不会重复。至于是否是真的，你可以前往葡萄牙的时候，借机了解一下。但是，无论是去当地的餐馆还是住在民宿中，时时都能看见摆放在葡萄牙人餐桌上的鳕鱼。
鳕鱼饼
鳕鱼经典的吃法就是鳕鱼饼，主要是将土豆泥，蛋清和切碎的鳕鱼肉放在一起，然后用油炸，外焦里嫩，这被葡萄牙人称为“最好的食”物。不仅是当地人，很多游客也对此赞不绝口。此外，还有C罗最喜欢的煎鳕鱼。这种油炸鳕鱼是里斯本的传统菜肴之一，用切碎的鳕鱼肉和煎鸡蛋一同烹炒。虽然很常见，但它却是葡萄牙美食最传统的味道。
海鲜饭
当然，除了鳕鱼，最令人上瘾的是当地的海鲜，甚至很多在国内都看不到的海鲜！葡萄牙厨师将这些贝类，蟹虾等海鲜，放在类似于粥一样的米饭中同蒸煮，形成了特色的葡萄牙海鲜饭。这种海鲜饭和西班牙式的不同，米饭更加软糯，甚至有些类似于稀饭的感觉， 更像我们的中国海鲜粥。当地人喜欢配上柠檬和香草来一同品尝海鲜饭，据说是当地特色。葡萄牙美食随着几百年的发展，逐渐成为区别于西班牙、法国等传统的美食国家，如果你打算去葡萄牙，一定不能错过这些美味的食物！
